七味唐辛子と胡麻油のコラボレーション

週末は従心会倶楽部のある秋山ビルで七味家さんと山田製油さんの初コラボイベントです
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七味家さんのコーナーです
京都から薬研(唐辛子の調製に使う)をはじめとする350年の歴史を感じさせる数々のものを
持ち込んで展示されています
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山田製油社長の年期の入ったごますりです
写真左側の壺には貴重な国産ごまから絞りとったごま油が入っています
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試食コーナーです
山椒と唐辛子は揚げ物と
ごま油はパンにつけて試食です
金ごま、白ごま、黒ごま、胡麻らあ油等取り揃えて食べ較べです
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今回の目玉イベントの唐辛子とごま油のコラボによる新商品の試作コーナーです
画期的な新レシピが発見できたでしょうか?